烘干機設(shè)備制作商 | 生產(chǎn)制造 廠家直銷
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√百信機械臘肉烘干機產(chǎn)品常識新資訊:臘肉烘干機采用空氣能烘干機,烘干溫度保持在45至70℃(可按),溫度開始高,而后逐步降低,正確掌握烘房溫度是決定成品品質(zhì)的關(guān)鍵。操作人員經(jīng)經(jīng)常檢查肉坯的干濕程度,如溫度過高,熱量大,則滴油過多,影響成品率。如溫度過低,則容易發(fā)生酸味而且色澤發(fā)暗,影響質(zhì)量。烘焙時應(yīng)分清級別,以防混淆。臘肉坯進烘房經(jīng)14小時左右,視條坯干燥情況即可升至第 二層繼續(xù)烘焙。升層時里外竹竿相互調(diào)換位置,使條坯受溫均勻,再經(jīng)24小時左右即可出房。【拿起電話馬上咨詢百信機械技術(shù)人員獲取更新農(nóng)產(chǎn)品加工 行業(yè)臘肉烘干機應(yīng)用經(jīng)驗】
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